أعدى طبق”المكرونة الاسباجتى “مع “الكفتة” على مائدتك

24 يوليو، 2014 11:00 ص 194 مشاهدة

رحاب نيوز- ر ن أ

ما رأيكم اليوم فى تجربة طبق المكرونة الإسباجتى مع كرات الكفتة على مائدة إفطاركم الرمضانية :

إليكم المقادير:

٥٠٠ جرام لحم بقري مفروم

٢ ملعقة كبيرة بقدونس مبشور

١ فص ثوم، مفروم

١ بيضة

١ كوب بقسماط

٥٠٠ جرام طماطم مقطعة مع العصير

٢ ملعقة كبيرة زيت طهي

٣٥٠ جرام مكرونة اسباجتي

١/٣ كوب جبن مبشور

 

طريقة التحضير:

أخلطي اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم باليد.

شكليهم على هيئة كرات صغيرة.

سخني الزيت في مإناء وحمري الكفتة حتى يصبح لونها بني.

أضيفي الطماطم مع العصير وقلبي لمدة ١٠ دقائق.

في نفس الوقت, أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة.

قسمي المكرونة بين الأطباق وضعي على كل طبق الكفتة مع الصوص.

انثري قليل من الجبن المبشور قبل التقديم.



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *