خبر صادم للملايين .. العالم بدون شوكولاتة قريباً

22 نوفمبر، 2014 3:01 ص 219 مشاهدة

Chocolatehh1 رحاب نيوز – ر ن ا  نقلت صحيفة “واشنطن بوست” الأمريكية خبرا صادماً للملايين من عشاق الشوكولاتة حول العالم، على لسان اثنين من أكبر منتجي الشوكولاتة. حيث صرح كل من أصحاب مصانع ”مارس” وشركة ”باري كاليبو”، أبرز منتجي الشوكولاتة في العالم بأن “العالم يتجه إلى سيناريو مأساوي في ما يتعلق بصناعة الشوكولاتة، إذا لم تتوقفوا عن تناولها بهذه الكميات الكبيرة”. وأكدا وفقا لصحيفة الوطن المصرية أن “العالم يواجه عجز في إجمالي إنتاج الشوكولاتة، بسبب أن المزارعين ينتجون كميات كاكاو أقل من استهلاك العالم منه، وهناك احتمال قوي أن يكون هذا أكبر عجز في إنتاج الكاكاو بالعالم منذ 50 عامًا”. وحذر أصحاب المزارع من تنامي هذا العجز في السنوات المقبلة، ففي العام الماضي تناول العالم حوالي 70 ألف طن زيادة من الكاكاو الذي تم إنتاجه، وبحلول 2020، حذرت الشركتان المصنعتان للشوكولاتة من أن العجز قد يصل إلى مليون طن، أي أكثر من 14 ضعف، ويعتقدون أن العجز سيصل عام 2030 إلى مليوني طن. وأرجعت الصحيفة قلة إنتاج الكاكاو إلى الطقس الجاف في غرب إفريقيا، وتحديدًا في ساحل العاج وغانا، حيث يتم إنتاج أكثر من 70 % من الكاكاو في العالم، ما أدى إلى انخفاض كبير في كمية إنتاج الكاكاو. وزاد من حجم المشكلة انتشار مرض فطري قضى على نسبة كبيرة من إنتاج الكاكاو، حيث تقدر الخسائر بنسبة تتراوح بين 30 % و40% من إنتاج الكاكاو العالمي.

 

مواضيع ذات صلة



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *